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프랑스 파리 마레지구 카페 스페셜티 커피 맛집 3곳 추천 리뷰Coffee and bakery/France 2023. 11. 7. 09:15반응형
벤치에서 즐기는 커피 인증샷으로 유명한 마레 지구 카페 파티잔, 한국에도 만날 수 있는 테라스 카페 등 힙스터들이 많이 찾는 곳으로 유명한 프랑스 파리 마레지구!
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프랑스 파리로 여행 가기 전 맛있는 스페셜티 커피를 즐길 수 있는 곳을 찾아보니 대부분 마레지구에 위치하고 있더라고요! 쇼핑부터 잠시 쉬어가는 공간까지 마레 지구에서 모두 즐길 수 있어서 여행객으로써는 더할 나위 없이 좋았답니다.
사실 프랑스 여행 전 부터 커피 전문점이 아닌 곳에의 커피 메뉴는 미국이나 한국과 다르다는 이야기를 많이 듣고 가서 그런지 대충 아이스커피를 시켜서 나온 커피도 괜찮긴 했거든요.
예를 들어 프랑스 1위 = 전세계 1위! 프랑스 디저트 11개 맛집 추천 포스트에서도 소개한 르 트레인 블루 식당에서 시킨 아이스커피도 파리 여름의 더운 열기를 식혀주기 충분했답니다.
그래도 찐한 에스프레소의 커피 맛이나 핸드드립의 고소한 맛을 여행 내내 즐길 수 없었다면 커피가 너무 그리웠을 텐데, 마레 지구에 스페셜티 커피 전문점이 여러 곳 위치하고 있어서 너무 다행이었답니다.
그런데 오늘 소개할 파리 스페셜티 원두 커피 전문점을 방문해 보니 공통점이 보였는데요, 바로 파리가 미국 카페보다 커피를 즐기는 방식에 있어 더 예민하다고나 할까요?
예를 들어, 미국에서는 핸드드립 메뉴도 아이스로 주문하면 저희의 선택을 크게 저지하는 경우가 없는데, 파리에서는 그러지 말라고 하더라고요 ㅎㅎ 프랑스 파리 마레지구 스페셜티 커피 전문점 하나씩 소개해볼게요!
Partisan Café Artisanal 파티잔
예를 들어, 카페 앞에 위치한 벤치에 자유롭게 앉아 커피를 즐기는 것으로 유명한 마레지구의 Partisan의 경우 핸드드립 메뉴가 있어 여름이라 아이스로 주문할 수 있냐고 물어보니 "It will be a shame (그럼 너무 아쉬운데요)"라고 하셔서 '오, 손님의 커피 음용 경험을 이렇게나 신경 쓰는 카페가 있었다니?' 생각이 들더라고요.
차라리 콜드브루를 주문하라고 해서 콜드 브루 한잔, 에스프레소 베이스의 라떼 한 잔 시켜 말을 잘 들었고요.
- 카페 이름: Partisan Café Artisanal
- 주소: 36 R. de Turbigo, 75003 Paris, France
Kawa 카와
지난 포스트 국제적으로 유명한 필라델피아 대표 카페 및 베이커리 베스트 5 포스트에서 미국 펜실베이니아 주 필라델피아에서 한국 카페로 인기를 얻고 있는 카페로 소개한 퍼시몬 카페 기억하시나요?
퍼씨몬 카페는 Sprudge라는 곳으로부터 '베스트 뉴 카페' 부분에 노미네이트 된 적 있는 데요, 파리 마레지구의 카와도 동일 부분에 노미네이트 된 카페입니다.
카와에서도 푸어오버 (핸드드립) 메뉴가 있길래, 아이스로 주문할 수 있는지 물어보니 똑같이 아이스로 마시면 푸어오버 커피의 맛을 온전히 즐길 수 없으니 콜드 브루를 권해주시더라고요.이때, '아 마레지구 스페셜티 원두 카페들 핸드 드립 커피에 진짜 진심이구나' 생각이 들었던 것 같습니다. 카와에서도 바리스타 분의 추천에 따라 콜드 브루 한잔, 에스프레소 베이스의 아이스 라테 한잔 시켜 즐겼는데, 커피 맛이 마음에 들어서 원두까지 구매해 왔습니다.
앞서 소개한 파티잔의 경우 외부 음식 반입이 안 되는 데 카와의 경우에는 외부 음식 반입이 허락이 되어 여행객 입장에서는 좋았답니다. 파리 유명 베이커리들 중 앉아서 먹을 수 있는 곳이 없는 데가 많아 주로 투고 (테이크 아웃) 해야 했거든요, 참고해 주세요!- 카페 이름: Kawa Coffee - La boutique
- 주소: 96 Rue des Archives, 75003 Paris, France
Alain Ducasse 알랭 뒤카스
프랑스 1위 = 전세계 1위! 프랑스 디저트 11개 맛집 추천 포스트에서 극찬한 현 프렌치 디저트 파티시에 중 탑급인 세드릭 그롤레, 사실 그분 전부터도 프렌치 요리하면 알랭 뒤카스 셰프가 전 세계적으로 유명하시죠.
무려 전 세계의 자신의 이름을 내 건 레스토랑이 30개가 넘고 셰프 경력 내 총 21개의 미슐랭 스타 획득했을 뿐 아니라, 베르사유 궁에서 전통 프렌치 요리를 재해석하는 프로젝트의 수장으로 고용되었던 셰프이기도 합니다.
알랭 뒤카스의 이름을 건 초콜릿뿐 아니라 커피도 판매하고 있는 매장이 파리에 여러 곳 있는데 마레지구에도 매장이 위치하고 있습니다.
알랭 뒤카스의 커피는 카페에서 쉽게 찾아볼 수 있는 에스프레소 머신으로 유명한 Lavazza와도 콜라보한 적 있을 정도로 뛰어난 퀄리티를 자랑하는데, 제가 방문했을 당시에는 아쉽게도 커피는 판매하고 있지 않았답니다.
대신 매장에서 로스팅된 원두를 판매하고 있어 구매해 왔는데 파리 백화점 식료품점에서도 구매할 수 있을 뿐 아니라 마트에서 파는 다른 원두처럼 로스팅 날짜가 적혀있지 않아 아쉬웠으니 참고해 주세요.
- 카페 이름: Le Chocolat Alain Ducasse, Le Comptoir Canopée
- 주소: 12 Pass. de la Canopée, 75001 Paris, France
커피 전문점이 아닌 베이커리에서 아메리카노 (카페 알롱제)를 시키면 다음의 이미지처럼 나오지만, 커피 전문점 (카페)에 가면 미국이나 한국의 카페에서 즐길 수 있는 커피를 즐길 수 있다는 것 참고하셔서 즐거운 마레지구 여행 되세요!
프랑스 파리 여행 준비 중이시라면 프랑스 전통 요리 및 디저트 모음 포스트도 참고해 보세요!
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