푸어오버커피
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도시의 과거와 현재를 담은 뉴욕 푸드코트, Salt City Market & CoffeeCoffee and bakery/New York 2022. 3. 16. 02:55
한국에서는 시라큐스 대학교로 유명한 뉴욕 주 중앙에 위치한 도시, 시라큐스 (Syracuse). 시라큐스의 별명은 Salt City이다. 시라큐스의 별명이 Salt City 인 이유는 19세기 한 때 미국에서 나는 대부분의 소금이 시라큐스에서 생산되었기 때문인데, 시라큐스에서 생산된 소금의 특이점이 있다. 바로 바다 근처에 위치한 소금 광산에서 난 것이 아니라, 도시 내부에 위치한 호수에서 난 소금이라는 점이다. 아무튼 19세기 소금 생산을 주름잡았던 도시답게 시라큐스에는 Salt city라는 이름을 가진 비즈니스를 심심찮게 볼 수 있다. 오늘 소개할 Salt City Market과 Salt City Coffee도 시라큐스의 닉네임을 한껏 활용해 시라큐스 대표 비즈니스로 자리 잡은 곳 중 하나이다. Sa..
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뉴욕 에서 제일 맛있는 콜드 브루 라떼 Kru coffeeCoffee and bakery/New York 2022. 3. 16. 02:14
미국 뉴욕 주는 가을이 되면 아름 다운 색의 단풍들로 뒤덮인다. 뉴욕 주민들 뿐 아니라 근처 뉴저지 및 버몬트 주민들까지 여행하게 만드는 뉴욕 대표 단풍 구경 명소는 Catskills와 Adidondacks이다. 단풍과의 눈치게임에서 승률을 높이는 법에서도 밝혔듯이 아디란댁스 웰커밍 센터에는 뉴욕의 다양한 로컬 상품들을 만날 수 있는데, Kru coffee의 콜드 브루 라테도 그중 하나이다. 몇 시간 동안 지속되는 운전에 카페인을 더하기 위해 구매한 콜드 브루 라테는 첫 입부터 굉장히 부드럽고 달달한 맛을 자랑했다. 그 맛에 반해, 몇 개월 뒤 크루 커피 매장을 드디어 방문하게 되었다. 크루 커피 입구에는 다양한 커피빈과 크루 커피의 멀치 (Merch, Merchandise, 브랜드의 이름이 들어간 상품..