한국인의 90%가 지나치는 스페인 마드리드 수녀 쿠키 맛집

스페인 마드리드 여행자들의 90%가 방문하는 마요르 광장.
 

마요르 광장 근처 이 거대한 철문은 언뜻 보면 가정집처럼 생긴 곳이 있습니다. 큰 철문에는 전단지처럼 보이는 종이 하나만 붙어있고요.
 
최근 출장으로 다녀온 스페인 마드리드에 위치한 대학에서 워킹 투어를 진행해 줘서 다녀왔는데요, 마드리드 전문 가이드에 의하면 사실 이곳이 바로 수녀님이 말아주는 쿠키를 만날 수 있는 쿠키 맛집이랍니다.
 

전단지인 줄 알았던 이 종이가 사실은 쿠키 메뉴입니다. 그것도 세속과 등을 진 스페인 수녀님 (Cloistered nuns)들이 말아주는 쿠키죠. 수녀님들이 말아주는 쿠키 맛이 궁금해 워킹 투어를 마친 후 다시 찾았습니다.
 
벨을 누르고 입장한 후, 안쪽으로 쭉 들어오면 바로 이렇게 회전식의 작은 문을 만날 수 있습니다. 이 회전식 문 한 칸에 돈을 넣고 돌리면, 안 쪽에서 무슨 쿠키를 원하냐고 물어봅니다.
 

구매 가능한 쿠키 메뉴는 다음과 같은데, 쿠키 맛집이라 일찍 가지 않으면 인기 쿠키 메뉴 (오렌지 혹은 아몬드)는 솔드 아웃되고 없으니 참고해 주세요. 참, 영어로 쿠키 맛을 얘기해도 알아들으십니다. 예를 들어 레몬 쿠키의 경우 "Lemon please" 이렇게요. 

• Naranjines: 오렌지 맛 쿠키
• Pastas De Te: 티 (tea) 맛 쿠키
• Pastas De Almendra: 아몬드 맛 쿠키
• Sequillos: 드라이 비스킷 (재료: 밀가루, 계란 그리고 오일)
• Nevaditos: 아이싱 슈가 쇼트브레드
• Mantecados De Jerez: Sherry (알코올 종류 중 하나) 쇼트브레드
• Mantecados De Yema: 노른자 쇼트브레드 레몬
• Galletas: 레몬 쿠키

 
원하는 맛 과 함께 양 (1킬로 혹은 ½ 킬로)을 얘기하면 짜잔~ 얼마 지나지 않아 이렇게 거스름돈과 쿠키가 나타난답니다. 당연히 현금으로만 구매가 가능하고 1킬로짜리 쿠키는 맛에 따라 24~26유로 선이고 1/2 킬로의 경우 12~13유로 선입니다. 1/2 레몬 쿠키를 구매했는데 박스에 쿠키가 한 16개 정도 들어있더라고요.
 

구매하고 나오면 오른쪽에 작은 벤치가 있어 그곳에 앉아 쿠키 맛을 볼 수 있는데, 꼭 기억해주셔야 하는 점은 쿠키를 구매하는 곳이 실제로 수녀님들이 생활하시는 곳이라 시끄럽게 떠드면 안 된다는 것입니다. 수녀님들이 시험에 들지 않으시게 조용하게 벤치에 앉아 쿠키를 먹어봅니다!
 
식감은 드라이하게 파사삭 부스러지는 식감이고 속세처럼 설탕 와르르! 하는 맛이 아니라 차를 곁들이면 더 맛있을 것 같은 쿠키랍니다. 저는 집에 있는 레몬 커드와 함께 먹으니 레몬 맛이 배가 되어 더 맛있더라고요.
 

쿠키 맛보다도수녀원에서 생활하시는 수녀님들이 만드시다 보니 몸에 좋지 않은 재료는 넣었을 것 같지 않은 점 그리고 보통 쿠키 판매점과 다른 구매 과정이 흥미로워 찾게 되는 것 같아요.
 
구매 과정 속에 수녀님 얼굴을 볼 수는 없다 보니 장을 보러는 어떻게 가시는지 궁금해지더라고요, 장 보러 가시는 건 그냥 가실라나?
 
혹시 위치 알고 싶으신 분들은 댓글에 “스페인 수녀 쿠키 맛집”이라고 남겨주세요!

 

세상에서 단 1곳 뿐인 스페인 수녀 쿠키 주문 과정 영상으로 확인하기:  

 

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