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장사천재 백종원 스페인 지역에서 시작한 치즈케이크 역시 맛있네요Coffee and bakery/Spain 2024. 4. 16. 07:44
미식의 나라 중 하나인 스페인, 그중에서도 산 세바스티안은 미슐렝 스타를 받은 레스토랑이 많은 해양 휴양 도시로 유명하죠. 최근에는 백종원 대표가 장사천재 백사장 프로그램에서 한식당을 차려 손님들을 모았던 것으로 유명하고요. 겉에는 그을리게 익히고 안에는 약간 흐르게 만들어 구워 낸 치즈케이크인 바스크 치즈케이크가 바로 이 산 세바스티안 지역에서 시작한 것으로 유명합니다. 스페인 대표 디저트라는 닉네임에 맞게 스페인의 수도 마드리드에서 맛보는 바스크 치즈케이크는 정말 너~무 맛있더라고요. 바스크 치즈 케이크 처럼 스페인 대표 디저트라는 닉값을 하는 디저트와 실제로 먹어보니 닉값을 못했던 디저트 소개할게요. 참고하셔서 실패 없는 스페인 여행 되세요!바스크 치즈 케이크 @ Caracola Anto..
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미슐랭 식당 전문 리뷰 유투버 비밀이야가 추천한 1스타 히솝 방문 후기Coffee and bakery/Spain 2024. 4. 13. 05:52
지난 프랑스 여행 중 미슐랭 식당 전문 리뷰 유투버 비밀이야님이 추천한 Le Train Bleu 방문이 좋은 기억으로 남아 있어서 이번 스페인 여행 때도 비밀이야님의 영상을 참고했는데요, 바르셀로나의 Hisop이라는 미슐랭 1스타 식당을 추천하시더라구요. 인테리어가 너무 아름다운 르 트레인 블루 확인하기: https://hannathestaff.tistory.com/entry/paris-dessert 프랑스 1위 = 전세계 1위! 프랑스 디저트 11개 맛집 추천전 세계에서 유명한 프랑스 파리 디저트, 프랑스 파리 여행 4박 5일간 먹은 11개의 디저트 바로 소개합니다. 1. 크루아상 Croissant 먼저 파리 빵하면 크루아상! 프랑스 파리 베이커리 중 가장 맛있는hannathestaf..
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한국인의 90%가 지나치는 스페인 마드리드 수녀 쿠키 맛집Coffee and bakery/Spain 2024. 4. 6. 06:00
스페인 마드리드 여행자들의 90%가 방문하는 마요르 광장. 마요르 광장 근처 이 거대한 철문은 언뜻 보면 가정집처럼 생긴 곳이 있습니다. 큰 철문에는 전단지처럼 보이는 종이 하나만 붙어있고요. 최근 출장으로 다녀온 스페인 마드리드에 위치한 대학에서 워킹 투어를 진행해 줘서 다녀왔는데요, 마드리드 전문 가이드에 의하면 사실 이곳이 바로 수녀님이 말아주는 쿠키를 만날 수 있는 쿠키 맛집이랍니다. 전단지인 줄 알았던 이 종이가 사실은 쿠키 메뉴입니다. 그것도 세속과 등을 진 스페인 수녀님 (Cloistered nuns)들이 말아주는 쿠키죠. 수녀님들이 말아주는 쿠키 맛이 궁금해 워킹 투어를 마친 후 다시 찾았습니다. 벨을 누르고 입장한 후, 안쪽으로 쭉 들어오면 바로 이렇게 회전식의 작은 문을 만날 수..
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바르셀로나 가우디 투어 만족도, 티켓 비용과 반비례한다?Coffee and bakery/Spain 2024. 4. 3. 21:46
바르셀로나 여행의 꽃인 가우디 투어! 실제로 방문해보니 바르셀로나는 가우디가 먹여 살린다는 말이 실감이 될 정도로 여행객들에게 인기가 워낙 많아 사전에 티켓을 구매해 놓지 않으면 당일 티켓 구매 및 투어는 오픈 시간이 아니면 거의 불가능하더라구요. 다행히 온라인 티켓 구매 사이트가 잘 되어 있어 여행자 입장에서 온라인 티켓 구매는 크게 어렵진 않았진 않았는데요, 이거이거 실제로 다녀와보니 아이러니 하게도 투어 만족도가 티켓 비용과 "반비례" 하더라구요. 가장 만족도가 높았고 가격이 좋았던 가우디의 작품들부터 소개해 드릴게요. 2024년 기준 티켓 가격과 각 가우디 건축물 별 투어 시간 참고하셔서 바르셀로나 가우디 투어 여행 계획 세우는데 도움이 되길 바랍니다. Park Güell 구엘 공원 (€..
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프랑스 파리 마레지구 카페 스페셜티 커피 맛집 3곳 추천 리뷰Coffee and bakery/France 2023. 11. 7. 09:15
벤치에서 즐기는 커피 인증샷으로 유명한 마레 지구 카페 파티잔, 한국에도 만날 수 있는 테라스 카페 등 힙스터들이 많이 찾는 곳으로 유명한 프랑스 파리 마레지구! 1분 영상으로 확인하기: https://youtube.com/shorts/DXQD1KUJjSo?feature=share 프랑스 파리로 여행 가기 전 맛있는 스페셜티 커피를 즐길 수 있는 곳을 찾아보니 대부분 마레지구에 위치하고 있더라고요! 쇼핑부터 잠시 쉬어가는 공간까지 마레 지구에서 모두 즐길 수 있어서 여행객으로써는 더할 나위 없이 좋았답니다. 사실 프랑스 여행 전 부터 커피 전문점이 아닌 곳에의 커피 메뉴는 미국이나 한국과 다르다는 이야기를 많이 듣고 가서 그런지 대충 아이스커피를 시켜서 나온 커피도 괜찮긴 했거든요. 예를 들어 프랑스 1..
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프랑스 1위 = 전세계 1위! 프랑스 디저트 11개 맛집 추천Coffee and bakery/France 2023. 10. 17. 06:00
전 세계에서 유명한 프랑스 파리 디저트, 프랑스 파리 여행 4박 5일간 먹은 11개의 디저트 바로 소개합니다. 1. 크루아상 Croissant 먼저 파리 빵하면 크루아상! 프랑스 파리 베이커리 중 가장 맛있는 크루아상을 찾는 유튜브 영상만 해도 여러 개인데요, 저는 수많은 베이커리 중 가장 오래된 곳 중 하나인 Stohrer에서 맛보았습니다. Stohrer는 무려 1730년대에 시작한 곳으로 스토러는 사실 초대 페이스트리 셰프였던 니콜라스 스토러 (Nicolas Stohrer)의 성 (last name)입니다. 이 셰프는 루이 15세 시절 왕실 페이스트리 셰프였던 것으로 유명합니다. 처음에는 프랑스 왕실에 럼바바를 납품해 유명졌다고 하는데요, 21세기를 살아가는 저에게 럼바바는 럼향이 세서 별로였고, 역..
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블랙핑크 지수 추천! 프랑스 파리 첫 여행시 꼭 먹어봐야 할 맛집 총정리Coffee and bakery/France 2023. 10. 12. 06:24
프랑스하면 미식의 나라로 알려죠 있죠? 프랑스 와인은 말할 것도 없고, 프랑스 요리나, 빵 그리고 디저트 모두 전세계에서 인정받은 음식이 한 두가지가 아니니까요! 1분 영상으로 확인하기: https://youtube.com/shorts/3jksdchWEEA?feature=share 힙한 와인바도 많고 간단히 음식을 즐길 수 있는 카페도 많지만, 그 중 프랑스 파리 첫 여행이라면 꼭 먹어봐야 할 프랑스 전통 음식을 판매하는 식당과 파리에서 역사가 깊은 식당들을 방문해 보았습니다. 프랑스 파리 여행을 계획하고 계신다면 참고해보신 후, 들리고 싶은 식당이 있으시다면 방문 하루 전이라도 예약하시는 것 꼭 추천드립니다. 저희는 파머스 마켓 외에는 다 예약 후 방문했는데 식당에 예약 없이 들리는 손님들은 대기시간이..
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네덜란드 암스테르담, 로테르담 카페 맛집 베스트 5곳 후기Coffee and bakery/Netherlands 2023. 10. 10. 06:12
1분 영상으로 확인하기: HTML 삽입 미리보기할 수 없는 소스 18세기 초, 네덜란드가 전세계 커피 수도의 역할을 했다는 것, 알고 계신가요? 동인도회사를 설립하고 전 세계에서 주식을 처음으로 발행한 나라가 바로 네덜란드죠. 동인도회사가 지금의 인도네시아와 커피 무역을 진행해 전세계 커피 공급을 책임졌었다고 합니다. 전 세계 커피 시장을 책임졌던 만큼, 지금까지 한국, 미국, 유럽에서 다녀 본 카페 중 베스트를 꼽으라면 단연 네덜란드에서 경험했던 카페를 뽑을 것 같습니다. 커피 맛, 음식 맛 그리고 운하 뷰까지 삼박자를 갖춘 네덜란드 암스테르담, 로테르담 카페 맛집 베스트 5곳 소개하도록 하겠습니다. 1.@droog amsterdam 드룩은 암스테르담에서 방문했던 카페중 가장 힙했던 곳입니다. 단순히 ..